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水槽的打理要点
先向水槽口均匀撒入半杯小苏打(碳酸氢钠),然后沿着水流口缓慢倒入一杯普通白醋。泡沫会像清洁剂一样附着管壁发生酸碱反应,生成二氧化碳和水,把碱性残留剥下来。

厨房水槽盆壁上沿通常有溢流口,连着细管通往主排水管。如果长期没清洗,溢流道内壁全是被菌膜和油脂糊住的粘稠物,会形成气堵——排水时管道内外气压不平衡,气泡咕嘟冒,下水奇慢。
水槽在厨房外面得看一下,具体是在阳台,还是卫生间。如果在阳台的话,你平时洗菜洗碗,也可以在阳台啊。如果你觉得跑上跑下很麻烦,你就只有自己买一个水槽了。
观察水槽里有没有积灰、絮状物(滤网没洗就会这样)。用矿泉水瓶接500ml水,从水槽倒进去,看出水口的流速。
戴上橡胶手套,使用水槽自带的提篮或过滤网清理可见残渣。烧开一壶热水,混合适量厨房洗洁精,缓慢倒入排水口。
水槽提篮(也叫落水器水封)里堆满了食物残渣,每次洗菜刷碗的水冲进去,残渣就在提篮里泡着。夏天两三个小时就会发酵变馊,手一伸过去就闻到一股酸臭味。
洗手盆下方的白色软管与PVC排水管连接处,如果没插到底或没有密封圈,异味会从缝隙逸出。用手摸接口处是否湿润(渗水)或嗅觉有无异味。
每个月往水槽倒一次小苏打+白醋+开水(按步骤2的比例);洗锅水尽量用热水,不要用冷水。
洗碗机清洁方法
在程序完全结束后立即打开洗碗机门(注意蒸汽烫伤),用手小心触摸不锈钢内壁或玻璃餐具底部。正常情况下应感觉到明显烫手(洗涤水温通常在50-70℃)。
在洗碗机底部(滤网下方)倒入约200毫升白醋或专用洗碗机清洁剂,选择最高温(如70℃以上)的强力洗或自清洁程序空洗一遍。
洗碗机的进水电磁阀滤网堵塞,或者连接水龙头的进水管内部有水垢、杂质,会导致单位时间内进入洗碗机的水量不足,喷淋臂自然无力。
白色斑点通常是水垢或矿物残留,主要由硬水引起。即使你添加了软水盐,如果软水器(洗碗机内部的离子交换树脂装置)堵塞、失效,或洗涤程序水温不够高,硬水中的钙镁离子依然会析出,在高温烘干后形成白色斑点。
检查洗碗机内腔底部、加热元件周围是否有白色或灰白色坚硬沉积物。简单加热测试(辅助判断):在洗碗机完成一个完整洗涤程序后立即开门(注意蒸汽),触摸餐具或内壁。
要阻断碎屑再生,只要养成定期清理的习惯就行。
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