12岁男孩肠癌晚期敲响警钟 孩子们应该远离垃圾食品
近期,一则有关郑州一名12岁男孩确诊肠癌晚期的新闻,刺痛了无数家长的心,据报道,该孩子长期将可乐当作水来饮用,把辣条、香肠当作主食,几乎从不食用蔬菜水果;这个极端的案例,为我们敲响了警钟,那些看似平常的零食以及饮料,正在无声无息地侵蚀着孩子们的健康;我们这代人小的时候偶然吃根冰棍是为了解馋,然而现在的孩子,早已被高糖、高油、高盐的加工食品所包围,这种饮食习惯的改变,正让越来越多的孩子付出惨痛代价。
为什么垃圾食品对孩子危害更大
有的家长认为,小孩爱吃零食是稀松平常之事,顶多就是胖一些罢了。然而最新研究表明,实际状况并非如此简单。爱尔兰APC微生物组研究中心察知,于生命较早期阶段,若采取高脂高糖饮食,会给大脑调控进食的模式带来长久的改变,就算之后长大后不再进行不健康饮食,并且体重恢复到正常状态,这种影响依旧会持续存在。也就是说,要是小时候养成了偏好重口味的习惯,孩子一生都很难对蔬菜以及清淡饮食产生好感,这是大脑被“改造”而形塑的结果,并非单纯的“嘴馋”所致。
孩子到底应该怎么吃

那么既然危害如此之大,那究竟具体该如何去进行操作呢?我们不妨参照一下最近农业农村部部长韩俊所给出的具有权威性的建议:“减少油的用量、增加豆类的摄入、添加奶类的饮用”。落实到孩子身上,首先第一步是要对烹调油以及油炸食品进行严格的控制,一份大麦克套餐当中的含油量竟然高达48克,远远超过了儿童每日所需要的量。其次第二步是要将孩子爱喝的含糖饮料替换成牛奶或者豆浆,早餐的时候用一杯豆浆去取代含糖饮料,这样能够有效地补充优质蛋白。最后第三步是要确保蔬菜的摄入量,用新鲜的水果和蔬菜去替代辣条、薯片等这类经过加工的零食。
如何帮孩子管住嘴
大街上到处都是奶茶店,还有那满眼皆是的零食广告,在此情形下,想要孩子做到完全“免疫”,着实是困难重重。儿盟所做的调查显现出这样的状况,有超过六成的学童,他们每周起码会吃一回速食或者油炸类食物,超过半数人每周至少喝一次手摇饮。这表明问题并非出在孩子身上,而是在于所处的环境。身为家长,我们能够去做的事情是:其一,不要把零食当成奖励或者是安慰的物品,防止给孩子构建起“零食等同于快乐”这种错误的关联。其二,确保家庭餐桌具备规律且丰富的特点,孩子每餐吃得饱、吃得好之后,对于零食的那种渴望自然而然就会降低。第三,针对年龄稍大些的孩子,并非要不遗余力地严格防范,而是要同他一块去查看食品标签,以此让他清楚知晓一杯奶茶之中究竟含有多少块方糖。
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