重庆微波炉里那股老油味，十来分钟就能清掉

微波炉是家里格外容易被忽略的电器。每天热剩饭、热牛奶，看着不脏，可打开门一股陈年的油闷味，加热的食物都跟着串味。这股味不靠使劲擦，靠蒸汽把油污蒸出来。

准备一只微波炉可用的碗，倒半碗清水，挤几滴柠檬汁或者两勺白醋，放进去高火转五分钟。停转后别急着开门，让蒸汽在炉腔里焖五分钟，油污被熏软了，开门用布一擦就掉，连玻璃门内侧的油雾都顺手带下来。

转盘和转盘支架拿出来，热水加洗洁精洗，缝里的油垢拿旧牙刷刷。炉腔底部的死角，油渍积得厚的敷层小苏打糊，等十分钟再擦。

有几个地方容易忽略。门框四周的密封胶条，油垢藏在褶皱里，用布裹着筷子尖擦。顶部的排湿孔用干布擦，别进水。门内侧那块金属网板是屏蔽层，只擦表面，千万别戳破。

除味还有一招：切两片柠檬放碗里，加水高火转三分钟，炉腔里留着淡淡柠檬香，比喷空气清新剂实在。

日常保养也就一句话：每次加热有汤汤水水的东西，盖个微波炉专用盖，溅一次擦一次，十秒钟的事。攒起来的油垢，一次比一次难擦。

加热剩菜时溅出来的油点，当时擦是一擦就掉，干了以后跟釉面咬在一起。炉子里放一小碗敞口的小苏打粉，换一次用一个月，闷味能压下去不少，这是不少老师傅常用的法子。

微波炉深洗一次十来分钟，自己在家完全做得了。要是厨房里的油烟机、烤箱、冰箱一起都到了该洗的日子，可以联系闪电客做个厨房电器打包清洗，一次上门全弄完，比一台一台约省事。门轴和开合处的异响，滴一点食用油再开合几次就顺滑，别用缝纫机油以外的油，沾了灰更涩。