惊心!婴儿口粮安全频频亮红灯,我们还能相信所谓的最严标准吗?
我作为长期关注婴幼儿营养的专业人员,深切体会到家长们对婴儿配方食品存在的那种既依赖又担忧的复杂情感。在无法实现母乳喂养的情况下,配方食品确实是重要的营养 supply,可是其安全性、严苛的监管等级以及对母乳喂养潜在的影响,始终是无法被规避的重要问题。
婴儿配方食品没有安全保障吗
近期,国外某品牌婴儿配方奶粉,因疑似与婴儿肉毒杆菌病例存在关联,进而遭受被召回这一情况,再次敲响了食品安全的警钟,这类致病菌,对婴幼儿,尤其是六个月以下的婴儿,威胁极大。这并非个别案例,如同近期“盒马客服回应虾煮熟后渗出蓝色液体”的新闻,引发公众对食品安全的广泛关注那般,婴儿口粮的安全,更不容有丝毫疏忽。据此情形,我国负责市场监管的相关部门,针对婴幼儿配方乳粉生产阶段特定致病菌存在的风险,发布了专项防控指南,还要求各企业在原料、人员以及环境等各全面各环节都务必做到严格防范、严行把控、严密坚守。
婴儿配方食品没有严格的监管标准吗

实际上,我国针对婴幼儿配方食品实施了一种可称作“最严谨”的标准体系,现行国家标准清晰划分出婴儿(0至6月)、较大婴儿(6至12月)以及幼儿(12至36月)配方食品,还针对蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等所有营养素的含量范围给出了详细规定,比如,为防止婴幼儿过早接触甜味,标准明确禁止在婴儿和较大婴儿配方食品中把果糖和蔗糖用作主要碳水来源,这些标准的制定,目的在于最大程度保证配方食品的营养充足性以及安全性 。
婴儿配方食品没有考虑母乳喂养的重要性吗
这是问题,极其关键,世界卫生组织表明,某些婴儿配方产品营销策略,有可能借助手段,手段是夸大宣扬、利用父母们焦虑,不适当地进而给母乳喂养带来干扰,造成对喂养选择影响,必须清晰明确,母乳是婴儿最为理想的食物,配方食品是关键替代品,替代品是当母亲因疾病、乳汁不够充足等特别状况没办法进行母乳喂养时的,任何暗示配方奶粉在增强免疫力、促进大脑发育等层面优于或者等同于母乳的宣传,都是不符合科学且不负责任的。
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