重庆小厨房台面总不够用？收纳顺序要改改

两三平米的厨房，台面上电饭煲、调料瓶、案板挤成一团，切个菜都得先挪东西。重庆老房子的厨房普遍不大，比起换柜子，把收纳顺序理对，台面能腾出一大截。

很多人厨房乱，根源是收纳跟着习惯走，东西用完随手一放。想改，先从台面上的东西过一遍。

头一关，清常驻。台面上只留每天要用的，电饭煲、烧水壶这类，其余统统收进柜子。榨汁机、空气炸锅这种一周用一回的，用完就归位，别在台面上长期占着的位置。调料瓶统一换小瓶，大袋装收进柜里，台面只留油盐醋和常用三样。

第二关，立起来。案板用架子立着放水槽边，锅盖挂柜门内侧，菜板、锅具能竖的都竖起来。竖着放占地不到横放的三成，拿取还顺手。

第三关，用立面。水槽上方装一根挂杆，勺子、铲子、擦丝器挂上去。冰箱侧面贴磁吸架，放保鲜膜和剪刀。墙面这寸地方不用白不用，台面立马松快。调料摆放有个小技巧，灶台左手上右手下，炒菜时左手够油右手拿盐，动线顺了台面不容易乱回原样。抽屉里加个分格盘，筷子勺子分家，拉开一目了然。锅具挑能叠的买，同口径的一摞起来，柜子里能省出一半空间。

第四关，柜子里分层。柜内加一层伸缩隔板，锅具放下层，轻的东西放上层。水槽下的空间放个带轮小推车，清洁剂一类整整齐齐抽出来，不再堆成一坨。

理完之后立个规矩，台面上的东西用完归位，新买的东西先想好住哪再进厨房。守得住这个规矩，台面能一直清爽。

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