孕妇吃开心果的好处，对胎儿大脑发育和血糖控制都有益

适量食用开心果的孕妇，对有着多方面益处的胎儿发育而言，有着一定作用。富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸以及铁、钙等诸多矿物质的开心果，其中这些营养素既对孕妇自身的健康予以支持，更是对胎儿生长发育有着重要保障。

孕妇吃开心果对胎儿大脑发育有什么好处

能让胎儿大脑发育的“营养加油站”是开心果，它富含像油酸以及亚油酸这类的欧米伽 -3脂肪酸，构建胎儿大脑还有神经系统细胞膜需要的关键材料就是这些，神经细胞的生长与连接得益于这些健康脂肪，为宝宝未来的认知能力奠定基础。

与此同时，开心果所给予的优质蛋白质，乃是胎儿全部组织以及器官生长发育的根基所在，其中含有的叶酸成分于预防胎儿神经管畸形而言极为关键，维生素E等抗氧化物质却是能够保护胎儿细胞不遭受氧化损伤，进而支持整体健康发展。

开心果如何帮助控制妊娠期血糖

对准妈妈而言，若她们面临妊娠期血糖方面的问题，开心果会是一种堪称明智的食物之选。有一项研究针对的是妊娠糖尿病，也就是GDM，或者糖耐量存在受损状况的孕妇，该研究发现，那些食用开心果以后所呈现出的餐后血糖水平，明显要低于食用了具有同等热量的全麦面包的妇女。这就为那些有需要控制好血糖的孕妇，提供出了相应的科学依据。

开心果是属于低血糖指数的食物，它有着丰富的膳食纤维，还有健康脂肪，能延缓糖分吸收，可避免餐后血糖产生剧烈波动，这对于预防妊娠期糖尿病并发症，对于维持胎儿稳定生长环境有着积极意义，选择开心果当作加餐，既能满足营养需求，又有助于血糖管理。

孕妇每天应该吃多少开心果合适

享用开心果的关键原则在于适量，一般而言，对于孕妇，建议每天食用开心果的量控制在20至30克左右，大概是一小把或者24颗的量，这样的分量，既能提供有益的营养，又不会因为摄入过多的热量以及脂肪而增加身体负担。

胎儿大脑神经发育的重要时期是孕早期，在这个时候，适当吃些像开心果这类的坚果类食物是特别有益的，开心果能够分配于全天不同时间点来吃，比如当作上午或者下午的加餐，要避免一次性大量食用，不然会引起消化不良或者肠胃不适。

如何挑选和食用开心果更安全

挑选那种原味、没有盐分被添加进去的开心果，才是最为安全的那种选择。在加工的进程当中，要是有着过多盐被添加到开心果里，这有可能致使钠的摄入量变得过量，进而引发血压升高或者出现水肿的情况。对开心果新鲜度予以检查，这同样是相当重要的，新鲜的开心果品果仁呈现的是那种自然的绿色，并非黄色的呢。

贮存开心果之际要留意密封以防潮湿，维持干燥状态。要是发觉开心果存在走油情形或者有刺鼻气味，那就表明或许存放时长过久或者添加剂超量，不适宜食用。对于拥有坚果过敏经历的孕妇，首度尝试开心果之时应该从小量着手，观察有无过敏反应。

怀孕时期，您有怎样既有益于健康又能尽尝口腹之欢的食用零食的挑选呀？恳请分享您的经历，并且请增添点赞予以支持用以使相当之多准妈妈观看到以上这些具有实用特点告知的事项呢。