天啊！缺铁竟让65%宝宝遭罪？这5种补铁神物比猪肝还猛，娃多吃一口就领先

身为儿科营养师，我时常被家长问及宝宝补铁方面的问题，铁对于宝宝的生长发育来讲至关重要，缺铁不但会致使贫血，还极有可能对认知发育产生影响，我国7至12月婴儿铁缺乏症患病率高达65.2%，故而及时补充含铁量高的食物是非常有必要的，最近瞅见一则新闻，一位妈妈忽然晕倒，5岁儿子强忍着恐惧实施施救，这使我联想到身为家长，保障孩子的营养健康是首要的责任，而补铁乃是其中关键的一环。

宝宝为什么需要特别关注补铁

足月儿出生之际从母体所带的铁储备，一般于4至6个月后会被消耗完。此后母乳里面的铁含量相当低，没法满足需求。宝宝处在快速生长的时期，对于铁的需求量极为大。倘若辅食添加不合适，极易致使铁缺乏。缺铁不单单呈现为脸色苍白、食欲减退，更会对认知发育以及免疫功能造成损害，这种影响有可能是长期而且不可逆的。

哪些含铁高的食物最适合宝宝

在食物范畴之中，动物性食物乃是补铁的首先被选之物，这是由于它们内里富含着吸收率高的血红素铁，像牛肉、猪肉、羊肉这类红肉，还有动物肝脏以及血制品都是能够补铁的极为有效的东西，每100克猪肝含铁大约是22.6毫克，其吸收率能够达到22%，在植物性食物里面，黑木耳、紫菜、菠菜等含铁的量也是比较高的，然而吸收率相对而言是较低的，在刚开始添加辅食的阶段，高铁婴儿米粉是一个相当好的可供选择之物。

如何制作宝宝爱吃的补铁辅食

针对6个月左右的宝宝，可起始于细腻的牛肉南瓜泥，先将牛肉焯水煮软后，再与蒸熟的南瓜一同打成泥。当给1岁以上宝宝制作西红柿猪肝面时，猪肝要充分浸泡以去除血水，因为西红柿中的维生素C能够促进铁的吸收。要记住动物肝脏富含维生素A，每周食用1至2次，每次50克左右就行。对于4至6岁的宝宝而言，可以尝试鸡肝芦笋木耳炒饭，其中鸡肝和木耳能提供铁，芦笋里的维生素C有助于吸收。

宝宝补铁需要注意哪些关键点

当进行补铁之时，要搭配富含维生素C的蔬菜水果来一同食用，像那西红柿、猕猴桃、草莓等这类，如此这般能够把铁转化成更易于吸收的形式。要留意避免与抑制铁吸收的食物一起在餐时大量食用，比如如牛奶、浓茶、咖啡。要是宝宝被诊断为患有缺铁性贫血，仅靠食补或许是不够的，需要在医生的指导之下而补充铁剂。一般而言在补充铁剂之后，血红蛋白恢复到正常状态仍然需要继续服药3至6个月，目的是补足体内储存的铁 。

关于给宝宝补充铁元素，你往昔曾试过哪些既具备营养又有着美味特质的辅食制作方法呢？欢迎于评论区域分享你的经历。