别乱补了！这几类食物是孩子大脑的‘充电宝’，越吃越聪明

好多家长在意孩子的智力进展情况，想要晓得怎样凭借饮食助力孩子变得越发聪慧。身为一名儿童营养师，我察觉到智力的提高不光依靠先天遗传，更得需要尔后合理的营养给予支持。科学研究显示，大脑发育的关键阶段是胎儿期直至6岁之前，并且合理安排饮食能够切实推动神经元连接以及认知功能发展。对于处在上学阶段的孩子来讲，均衡的营养摄取格外关键。

大脑发育需要哪些关键营养素

脑细胞的主要成分是脂质，其中DHA这种omega - 3脂肪酸对婴幼儿大脑发育很关键，对视网膜发育也很关键，深海鱼像三文鱼、鳕鱼是优质来源，蛋白质是神经递质的原材料，其有助于大脑信号传递，鸡蛋、瘦肉以及豆制品都是不错的选择，研究表明，铁、锌等微量元素会参与神经递质合成，长期缺乏这些元素会致使注意力下降，还会导致学习能力受损。

如何安排日常饮食提升孩子专注力

孩子在学校的表现直接关联着早餐质量，一顿搭配合理的早餐该含有碳水化合物、蛋白质以及少量脂肪，像举例牛奶燕麦再加入坚果碎与少量水果这种情况。午餐跟晚餐得留意主食粗细搭配状况，确保有足够数量的优质蛋白以及蔬菜摄入。烹饪方式主要是蒸、煮、炒，要减少油炸以及高糖食品。伴随江苏好多地方中小学延迟到校、取消早读，孩子们早晨时间相对变得宽松，这给准备一份营养丰富早餐给予了时间保障。

哪些食物可能对大脑发育不利

必须留意的是，家长们，过量的精制糖和反式脂肪不但没有益处，反倒有可能对孩子的认知发展造成损害。会引发血糖剧烈波动的有色香味俱全含糖液体饮品类、有着甜蜜味道令人喜爱愉悦的糖果以及精致美味的糕点类零食，会对情绪稳定和专注时长加以影响。而在油炸方式处置下呈现出独特口感的食品和经过一系列加工工序而来有着别致风味的零食里面含有的反式脂肪，则可能会对必需脂肪酸的正常代谢过程进行干扰，这对于大脑健康结构的发育情形来说可是不会形成有利态势。所以，应当鼓励孩子们多多饮用清澈透明甘甜水流，用具备有益健康特质的酸奶、富含丰富营养物质的水果等零食去替换掉饱含高大甜度和大量油脂成分的食品。

身为家长，您家中孩子在每日饮食里最为偏爱的食物是啥？于为孩子去准备正餐以及零食之际，您有着怎样特别的营养搭配心得？欢迎留下话语分享您家的餐桌故事，也请为这篇文章点赞转发给予更多关心孩子成长的家长们。