天然海盐更健康?哺乳期妈妈别踩雷!缺碘伤娃脑,吃盐要看这一条
母乳哺育期间饮食里头盐的挑选是好多妈妈在意的事儿,尤其是像海盐这般所谓“天然”的食盐是不是更适宜。身为营养师的我,明白妈妈们一方面想要确保自身以及宝宝的营养,另一方面又担忧摄取不合适会产生风险。今儿个我会从专业层面剖析母乳哺育期能不能吃海盐,还有怎样科学地挑选食盐。
哺乳期能吃海盐吗
乳汁分泌期间能够适度食用海盐,然而重点在于“适度”以及“知晓其特性”。海盐借助海水蒸发得以制成,它的核心构成成分氯化钠跟普通食盐一样。好多妈妈觉得天然的海盐更为健康,但是实际上,它的钠含量跟普通食盐没什么差别。对于处在哺乳期的妈妈而言,不管是海盐还是普通食盐,都得严格把控总量。钠摄入过量会加重妈妈的肾脏负担,并且还可能经由乳汁对宝宝的健康产生影响。
海盐和普通食盐有什么区别
海盐跟加碘食盐的主要差别在于碘含量,我国多数地区环境缺碘,碘对宝宝脑部发育来说十分关键,普通加碘食盐是保证碘摄入的可靠源头,而多数海盐于加工期间不添加碘,另外,海盐的晶体一般较大,口感或许稍有不同,不过这并不改变其基本的营养价值,如同近期新疆刷新低温纪录,在极寒环境里需要专业防寒装备那般,在哺乳期这个特别阶段,挑选食盐也需要“专业对口”,即优先考量营养保障而非只是口感或概念。

哺乳期如何科学选择食盐
对于绝大多数处于哺乳期的妈妈而言,建议优先去选用加碘的食盐。香港卫生署给出建议,哺乳妈妈在煮食的时候要选用加碘食盐来替代普通的餐桌盐。若因口味方面的偏好而偶尔使用海盐,那就务必得确保从其他食物当中,比如海带、紫菜、海鱼、鸡蛋以及奶制品里摄取足够的碘。需要加以警惕的是,一些听起来“天然健康”的食物或者调味品,也有可能如同最近被讨论的“以为能吃其实可能‘有毒’的7种食物”那般,隐藏着营养不均衡这样的风险。
哺乳期每日应该吃多少盐
处于哺乳期的妈妈,每日对于盐的摄入量,应当控制在5克以内,这5克以内的盐,相当于约2000毫克的钠;这一标准,相较于普通成人5至6克的标准,是更为严格的;控制盐的摄入,不仅仅要去关注烹饪过程当中所使用的盐,更要留意“隐形盐”;所谓“隐形盐”,像加工肉类、方便食品、酱腌菜以及调味品,诸如酱油、鸡精、蚝油这类,往往含钠量是很高的;建议使用限盐勺来对用盐进行量化,并且要学会去阅读食品营养成分表当中钠的含量,进而做出明智的选择。
于哺乳期之际挑选食盐之时,你会更为着重留意哪些层面呢?究竟是碘的含量方面,还是口感层面,亦或是别的一些因素呢?热忱地欢迎在评论区域去分享你自身所拥有的经验以及看法,要是感觉这篇文章存有一定帮助的话,请点个赞并且分享给更多有着需求的妈妈们。
