孩子吃核桃的好处，能提高记忆力和注意力吗？

我身为一位长时间关注儿童营养的家长，深切知悉饮食对于孩子成长发育而言具有的重要性。围绕“孩子吃核桃有啥好处”，我察觉到科学研究已然给出了好些具体答案。核桃的确对儿童大脑发育有益处，然而此并非单纯的“以形补形”，而是基于其富含的营养成分以及科学的实证研究。就在今天，我会联结最新的研究和数据，去详细讲述给孩子吃核桃的几点实际好处。

吃核桃真能提高孩子的注意力和记忆力吗

对于答案是肯定的这种情况而言，关键之处在于需长期坚持，在多年年当中，有一项发表于权威医学期刊《柳叶那》子刊之上的研究，其专门针对年龄层次处于11至16岁的青少年开展了为期6个月的随机对照试验，该研究发觉，那些每日坚持食用大概30克核桃仁也就是约3至4个核桃且超过100天时间的这群青少年里的他们这个整体群体，其注意力功能以及流体智力这其中涵盖了知觉、记忆、运算和推理能力均获得了增强，对于存在一些注意力缺陷多动障碍这也就是ADHD症状的孩子来讲，坚持食用核桃也观察到了行为方面属于积极的改善后的状况。要留意的是，这般益处可不是一下子就能达成的，在短时间之内，对于提升智商或者考试成绩的那种期待是不切实际的，它更近似于一种长时间的营养方面的支撑。

这项研究也体现出家长们普遍的关注要点，在学业压力存在普遍较大状况的环境当中，怎样借助自然、健康的食物摄取途径来为孩子的认知发展予以支撑，是诸多家庭思索的问题，核桃之所以能够发挥出这样的功效，关键所在是其含有的α - 亚麻酸（ALA），这是一种Omega - 3脂肪酸，它能够在孩子身体内部部分转变成为对大脑发展具备关键意义的DHA，从而为神经细胞的生长以及复杂神经网络的构建提供所需原料。

核桃对孩子的身体还有哪些其他益处

对于孩子身体的整体健康而言，除了对大脑有益处之外，常吃核桃颇具帮助，核桃富含诸如多不饱和脂肪酸、蛋白质以及维生素E等多种营养素。从心血管健康的角度来看，究所表明，若在饮食当中加入核桃，有助于降低血浆甘油三酯以及“坏胆固醇”的水平，这对于从小构建良好的血脂环境具备积极意义。虽说这听起来对于儿童好像为时尚早，然而健康的饮食习惯需要从小培育。

核桃含有的营养成分，对孩子生长发育有支持作用，其蛋白质含量高，含人体必需多种氨基酸，利于生长发育，它还含多种微量元素，像钙、磷、铁、锌等，如锌是脑垂体重要成分，常食有益脑营养补充，综合这些营养益处，核桃不但是“健脑果”，还是有助于孩子强身健体的营养零食。

孩子每天吃多少核桃比较合适

并非给孩子吃核桃，越多就越好，关键在于适量以及坚持，《中国居民膳食指南》建议，成年人每周能摄入50至70克坚果，平均每天大概10克，就儿童而言，可以参照这一原则适当去调整，有营养专家建议，对于学龄儿童和青少年，每天吃3至5个核桃是合适的量，每天30克核桃仁，约3至4个，是上述研究里产生积极效果的剂量。

为孩子准备核桃之际，有几点务必特别留意，首先，要尽可能挑选原味核桃，规避盐焗、糖渍这类过度加工的品种，以此来削减没必要的糖与盐的摄取量；其次，核桃仁表层那层稍带苦涩感的褐色种皮，蕴含着丰富的抗氧化成分，倘若能够接受，最好让孩子连同种皮一并食用；最后，核桃富含不饱和脂肪酸，极易氧化变质并产生“哈喇味”，一定要注重密封保存，并且现开现吃，霉变的核桃绝对不能给孩子吃。

把核桃当作孩子健康零食的一部分，长久地、适量地去食用，这是对他们大脑以及身体发育一种挺好的自然营养支持。

你家小孩喜爱吃核桃不？你是怎样将核桃弄成他或者她爱吃的食物的呢？欢迎于评论区去分享你的体会，要是觉着这篇文章有帮助，也请点赞或者分享给别的关心着的家长。