吃对一条鱼,养出聪明娃!准妈妈必看的黄金法则,错过太亏
身为一名留意孕期营养的保健医生,我察觉到好多准妈妈听闻过“孕妇吃鱼对胎儿有益”,然而对于其确切好处以及怎样安全进食却知晓得并不透彻。鱼肉的确是孕期膳食里极宝贵的一部分,重点在于科学且合理地摄取。它不但能够直接推动胎儿大脑以及视神经的发育,还能够协助孕妇维系更为健康的妊娠状况。
孕妇吃鱼如何促进胎儿大脑发育
胎儿大脑要快速发育,离不开一种关键营养素,那就是DHA,也就是二十二碳六烯酸,鱼类特别是深海鱼,是DHA的优质来源,DHA是构成大脑皮层以及视网膜的重要成分,有研究表明,母亲在孕期摄入充足的DHA,对宝宝出生后的认知以及视觉发育会有积极影响,一项芬兰的研究甚至发现,和每周吃鱼少于两次的母亲相比较,怀孕后期每周吃鱼三次或者以上的母亲,其宝宝在2岁时的视觉功能测试里表现得更好。在这背后所蕴含的原理之处在于,存在于鱼肉当中的长链多不饱和脂肪酸,其直接参与到了胎儿神经细胞的构建过程之中。
孕妇吃鱼能降低哪些妊娠风险
在孕期适量吃鱼,其好处可不只是对胎儿有直接益处,对母亲自身健康同样益处多多,能明显降低某些妊娠并发症风险。其中最突出的益处之一,便是降低早产风险。有一项权威综述也就是涵盖近2万名孕妇的考克兰综述证实,鱼类富含的Omega - 3脂肪酸,能把怀孕34周前的早期早产风险降低42%,而且会把37周前的早产风险降低11%。另外,摄入充足的DHA,还有可能帮助降低孕妇发生子痫前期这种严重的妊娠期高血压疾病的风险 。这些好处共同为胎儿营造了一个更稳定、更健康的宫内生长环境。
孕妇吃什么鱼安全又营养
知晓好处过后,安全的那种选择是特别关键重要的。其原则在于:要去挑选高营养、低汞的鱼类,并且得避开高风险的那些品种。美国食品药品管理局等相关机构给出建议,孕妇每个星期应该食用2至3份,加起来大概总计有224至340克的低汞鱼类。安全并且营养丰富的选择涵盖三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲱鱼、淡水鳟鱼以及虾等。一定要避免去食用汞含量比较高的大型掠食性鱼类,像鲨鱼、剑鱼、方头鱼以及大耳马鲛。与此同时,在孕期要杜绝生鱼片、生蚝等没有经过充分烹饪的海鲜,以此来防止细菌或者寄生虫感染。
孕妇从什么时候开始吃鱼补充最好
为了能让胎儿获取到最大程度的益处,开始进行补充的那个时间点是有相应讲究的,研究明确指出,在处于怀孕早期也就是前三个月的时候就起始留意DHA摄入情况的母亲,她们母乳之中的DHA含量会是更高些。另外一项针对中国孕妇所开展的队列研究同样发现,从孕早期或者是孕中期着手补充DHA的孕妇,她们的宝宝在出生之际以及6个月大的时候,其身长、头围发育指标都是更为优良的。这便表明,营养方面的干预开始得越早,对于胎儿长期的生长发育所产生的正面影响或许就会越显著。所以,建议从备孕阶段或者是一旦确认怀孕开始,就把鱼类纳入到每周的膳食计划当中。
知晓了这些科学依据之后,准妈妈们也许能够更放心地去规划饮食。你有没有自己倾心的、适宜孕期食用的鱼类食谱呢?又或者对于怎样烹饪得既安全又美味有着独特的心得体会呢?欢迎在评论区把你的经验分享出来,如果觉着本文有帮助,也请进行点赞支持,好使更多准妈妈能够看到 。
