身为一名长时间致力于儿童营养研究工作当中的医生，我深切了解宝宝的智力发育是家长们最为关注在意的问题。科学研究显示，大脑发育具备其关键窗口期，抓住了这些时期并且给予恰当适宜的营养以及环境刺激，能够对孩子的认知能力产生深远久远的影响。下面我会从关键时期、核心营养素以及促进方法这三个层面，分享具体实用的建议。

大脑发育最关键的时期是什么时候

对于宝宝大脑的发育而言，存在着几个极为关键相当重要举足轻重的“黄金时期” 。处于起始阶段率先登场的第一个顶峰时期是在孕期，特别是在怀孕3个月一直到产后6个月这个时间段，大约有70%的大脑重量以及结构会在这个阶段得以发育完成 。紧随其后的起到关键作用的第二个重要阶段是从出生之后一直到3岁，特别是生命起始刚来到人世最初的1000天（从怀孕开始一直到2岁这么一个跨度范围） 。在这个阶段的时候大脑发育那可是极为迅速速度极快进展飞速，在1岁的时候脑重能够达到出生时的整整2倍之多，到2岁的时候已经达到成人脑重的75% 。从3岁一直到6岁这一里程就摇身一变成为神经网络进一步去完善健全的重要冲刺阶段时期 。这也就意味着，进行干预介入的时间越早那般越早，所产生的效果就越具有基础性根本性奠基深远重大影响 。

给宝宝补大脑需要哪些核心营养素

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于大脑发育的关键的时候，有几种营养素起着关键的作用，首先是DHA，它是脑细胞膜的重要构成部分，对神经细胞发育非常关键，能够从深海鱼（像三文鱼、鳟鱼）或者藻油当中获取，其次是优质蛋白质和卵磷脂，它们是构建脑组织的基础石，鸡蛋、牛奶、豆制品是不错的来源，微量元素也是不能缺少的，铁负责运送氧气，缺铁有可能致使注意力不集中，锌被称作“生命的火花”，影响智力，碘则与智力发育紧密相关 。除此之外，坚果这类食物所提供的维生素E，深色蔬菜这类食物所提供的B族维生素，以及坚果、深色蔬菜等食物所提供的抗氧化剂，都对保护脑细胞有帮助。

如何通过日常饮食和互动促进大脑发育

需营养跟互动同时进行，才能够促进大脑发育。在饮食这一方面，要可以保证食物多样、均衡，并且要重视烹饪方式。比如说，每周允许给孩子安排吃鱼1至2次，每一天要保证有一个鸡蛋、300毫升牛奶，零食能够用少量坚果去替换高糖加工食品。烹饪主要是以蒸、煮为主，少放油盐糖，防止营养流失。对于环境刺激而言，亲子互动是非常关键的。从新生儿期就开始，多跟宝宝说话、开展眼神交流、唱歌、进行肌肤接触，均能够有效地促进其神经发育。伴随成长进程，能够依照其发育的阶段去开展一些并不复杂的游戏，比如像是藏猫猫这样的游戏可用于锻炼逻辑思维，而拍手游戏则能够用来训练模仿能力 。

见到孩子们缘何挑食进而拒绝吃鱼或者蔬菜，常常是好多家长于实践科学喂养之际碰到的最为大的挑战当中的一个。面对这般情形，您拥有什么巧妙应对的良好办法或者成功经验，乐意与其他家长分享吗？欢迎于评论区留言交流，并且感谢您的点赞与转发。