消毒柜和燃气灶处理起来有讲究，说几个要点

消毒柜养护要点

消毒柜在使用过程中，用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温消毒区。

消毒柜的内胆、柜门和碗架等地方容易藏污，所以表面和内部要经常使用干净的抹布和中性清洁剂擦拭，先用清洁剂擦干净，再用干抹布擦干。

家用厨房消毒柜臭氧主要是通过高压放电或紫外线照射将空气中的氧分子电离成臭氧分子而形成的。臭氧通过破坏细菌、病毒等微生物的组织进而达到杀菌消毒的目的。

是没有的，因为索奇消毒柜在臭氧消毒过后，还会进行紫外线消毒和光波烘干，把残留在餐具上面的臭氧气味统统除掉，而且还会把餐具烘干，避免二次污染。

索奇消毒柜上层采用臭氧/紫外线/负离子低温消毒，所有餐具一应俱全，尤其对不耐高温的餐具，如彩釉陶、瓷器皿，木质，塑料餐具等。

塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内，以免损坏餐具。

消毒柜里的不锈钢碗架是可以拿出来的，如果想要清洗，拿出来，用中性洗涤剂混合清水浸泡冲洗，擦干净晾干就行。

消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。

养成定期清洁习惯，可有效预防异味产生。

燃气灶怎么打理

清洗燃气灶是日常生活中必不可少的事情，特别是白醋燃气灶，由于长时间的使用，灶具上往往会粘附很多油污、煤渣和尘土等不易清洗的污垢，十分难看且影响食品卫生。

灶具与气瓶需相距50-100cm，所使用的进气管不长于150cm，胶管不得触及炉体和从灶底穿过。专用的进气管一般一年半左右更换一次，防止因老化破裂而漏气，影响使用的安全。

试着直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台上因沾染油污和菜汤变色的地方，然后再用热水清洗一遍，你会看到特别亮丽的灶台。

将醋倒入清洁桶中，放入燃气灶脏污处浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净即可。将小苏打均匀的撒在燃气灶表面上，然后用湿布擦拭，等几分钟后再用清水清洗干净即可。

若燃气灶板有较多油污，可以在海绵中加入适量的白醋，用力擦拭后再用清水冲净干爽即可。煤气灶具有独特的烤爐面，需要用专门干净的刷子清洗，可以使用双面铜刷。

在灶台上倒上适量洗洁精，用切剩下的白萝卜头将洗洁精涂匀擦拭，最后用抹布擦干净就可以。用土豆皮的内侧反复擦拭灶台，然后用热水清洗一遍，灶台会焕然一新。

如果是比较顽固的油垢，可以用粗盐粒去角质，轻松就将不锈钢灶台或玻璃灶台上的油污揉搓下来，但是最后一定要将盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。

以上是清洁燃气灶的几个小妙招方法，每个方法都有各自的优缺点，适用于不同的清洗需求。