抽油烟机的油网我用热碱水泡，十分钟油污自己掉

抽油烟机最难缠的就是那层油网，油垢厚得能刮下片来。以前我拿洗洁精使劲刷，刷半小时手都酸了，网眼里还是腻腻的一层。后来改成热碱水浸泡，才明白油垢怕的不是力气，是泡。

做法很简单：烧一壶开水倒进水盆，加两勺食用纯碱搅化，把油网整个沉进去泡十分钟。碱遇热水去油力翻倍，泡到时间捞出来，油垢已经发黄发软，用旧牙刷顺着网眼一刷就成条往下掉，再拿花洒冲一遍，网眼透亮得跟新的一样。全程手上不沾多少油，比干刷省一半时间。

两个细节要注意：一是水温要够烫，凉了去油力大打折扣，泡到一半凉了就换水重来；二是铝制油网别用钢丝球，会留划痕以后更容易挂油。油杯里的陈油顺手倒掉，用纸巾擦一圈再装回。

频率上我家是一季度一次深度泡洗，平时每次做完饭趁油还热擦一遍外表面。抽油烟机这东西，油网干净了吸力才足，做饭时油烟不扑脸，机器寿命也长。十分钟热水加两勺碱，比任何强力清洁剂都划算。