为家中的“毛孩子”亲自制作一份独一无二的蛋糕，这是许多铲屎官心里小小的愿望。近来，宠物蛋糕在各个大城市不断走红，为狗狗举办生日派对已然成为年轻养宠人群的新潮流。然而，在外面定制一个宠物蛋糕，便宜的起码要上百元，贵的则要好几百元。实际上，自己动手，选对食材，掌握几个关键的技巧，即便毫无基础，也能够做出让狗狗馋得流口水的美味蛋糕。本篇文章从挑选材料、制作方法到进行装饰，一步步引领你完成。

无糖无盐是底线

给狗狗制作蛋糕，最为核心的原则是没有糖，没有盐，没有油。人所吃的蛋糕添加剂数量太多，会给狗狗的肝肾造成负担。安全的狗狗蛋糕通常把鸡胸肉、红薯、南瓜等当作主要原料，搭配少量燕麦以及鸡蛋。想要追求蓬松的口感，可以借鉴无糖戚风的制作方法，蛋白处在无糖的状况下也能够打发至干性发泡，只是稳定性稍微差一些，可借助添加一两滴柠檬汁来辅助稳定。千万不要使用巧克力、木糖醇、葡萄干等成分，这些全都是狗狗的禁忌。

狗狗能吃哪种蛋糕胚

狗狗蛋糕怎么做_狗狗蛋糕教程_狗狗蛋糕配方

市面上常见的狗蛋糕胚存在着两种类型。一个是“肉蔬纯压型”，它是把所有食材蒸熟之后进行搅碎，通过压模来完成定型，要是采用“无烤箱无电动打蛋机也能做”的简易方式，能够用电饭锅来进行操作。另一种是“戚风式烤制型”，是由低筋面粉、鸡蛋以及鸡胸肉泥经过翻拌后烤制而成。倘若想要偷懒并搞出一些新花样，能够参考巴斯克酸奶蛋糕的做法，完全不用去顾虑消泡的问题，只要将无糖酸奶、鸡蛋与少许低粉搅拌均匀后进行烤藏就行。烘烤温度一般处于上下火180度左右，只要食材达到熟透且成型的状态就可以了。

奶油装饰用什么替代

给狗狗做蛋糕时，蛋糕表面的“奶油”，绝对不可以用人造奶油。鸡胸肉打碎之后，要混合山药泥或者土豆泥来抹面，这是最稳定的选择，因为山药泥塑形能力强，而且营养丰富。淋面也可以用无糖固体希腊酸奶，能做出特别自然的雪顶效果。要是想调出颜色，不建议使用人工色素，要使用天然果蔬粉，比如青汁粉、紫薯粉、南瓜粉等来染色。装饰考验的是手感，而不仅仅是食材，比如可以用芝士片熔一下盖在面上，或者用自制的鸡胸肉果蔬粉小饼干来点缀，这样既好看，又可以增加口感层次。

就在前几天，处于五一假期期间，中国城镇宠物的总量已然突破了1.26亿只，宠物消费市场突破了3126亿元。从携宠乘坐高铁出去旅游，到居家过生日时的仪式感，毛孩子已经融入了我们的生活节奏之中。这份由亲手制作而成的蛋糕，既能够让狗狗远离工业化添加剂环境，又是一种具备无价属性的情感联结方式。你家狗狗第一次吃到你所制作的蛋糕的时候，呈现出来的是怎样的一种反应呢。欢迎在评论区晒出你家“毛孩子”吃东西时的样子，也千万不要忘记点赞给予支持，以便让更多铲屎官学会这个超级实用的技能！