鹅顶那撮毛，竟是天生卷毛命！揭开鹅界头顶光环的基因真相

鹅头顶，那撮突出的羽毛，的确是一种有趣的现象 。历经多年的实地观察，以及研究 ，我发觉这并非偶然，而是特定鹅种的遗传特征 ，跟人类的发旋或者卷发相类似 。这撮“顶心毛”的出现率 ，在不同品种里差异极大 ，背后牵涉遗传 、品种识别等诸多因素 。接下来 ，我会从几个具体的角度，来解析这个问题 。

为什么有的鹅头顶有朵毛是遗传造成的吗

这的确是由遗传因素起着主导作用的，头顶存在簇状羽冠，在养鹅业界里边通常被称作“顶心毛”或者“凤头”，这属于某些鹅品种稳定的遗传特性，用中国的一个地方品种，也就是皖西白鹅来举例，按照品种标准的描述，大概有4%到7%的个体，会在头顶生长出这种呈现为球形的羽束，这如同有的人天生是自然卷曲的头发那样，是由其遗传基因所决定的，这种特征能够稳定地遗传至后代，所以在一些着重保种的纯种鹅群当中，能够见到一定比例的鹅具备这一撮特别的毛。

头顶有毛的鹅是什么特殊品种

通过头顶上存在簇毛来区分某些特定鹅品种，这是辅助外观特点当中的一种，然而它可不是一个独立品种的完整定义。具备这一特征的鹅，一般而言是分属于一些地方品种或者特色品系的。除了前边讲述的皖西白鹅之外，在某些地区的土鹅也就是所谓的中华鹅里面，也有可能偶尔出现这类个体。需要清楚表明的是，当前在市场上占据主要地位的经济养殖品种，就比如说白罗曼鹅，它的育种目标是生长速度以及产肉率，头顶有毛并非它的标准外貌，所以极其少见。所以，要是你于养殖场或者市场之中，瞧见头顶有着一朵毛的鹅，那么它更具可能性是一个留存了古老遗传特性的地方品种。

如何通过头顶羽毛等特征辨别鹅的品种

辨别鹅的品种得综合考量多项特征，头顶羽毛不过是其中一项罢了。针对有可能带有“顶心毛”的品种，可结合下面几点予以观察：其一要看体型，皖西白鹅的体型是中等且紧凑的，其颈细长弯成弓形；然而常见的白罗曼鹅脖子却相对粗短些。其二要观察头部细节，除了看有没有羽冠，还得看肉瘤 （额头突起）。皖西白鹅的公鹅肉瘤大且突出，不过圆滑没有皱褶；白罗曼鹅头顶并没有明显的瘤冠。其三要留意整体羽色；皖西白鹅全身羽毛皆洁白，只是部分个体眼周或者背部会有灰色毛斑点。通过这样多点对照，就能更准确地区分。

鹅的头顶羽毛特征在养殖中有什么价值

在专业养殖范畴内，头顶的这一撮羽毛有着一定的种质资源价值，它属于该品种遗传纯度的标识性状其中之一，对于像皖西白鹅这种受保护的地方品种而言，保种单位在进行选育期间会留意包含“顶心毛”比例在内的各项特征，以此来维系品种的独特性以及遗传多样性，从消费端去看，具备这些特征的鹅往往和“土鹅”、“传统品种”产生关联，其肉质或许因生长周期、饲养方式存在差异而被视作更具风味，进而在特定市场当中形成附加值 。当然，对于大规模肉鹅生产而言，经济性能仍是首要选择标准。

鹅，你在菜市场或者乡村有见过那种头顶的地方有朵“呆毛”的吗？它独特外形，是否会让你因而更感兴趣？欢迎分享你所见到的听闻以及看法。要是觉得这些冷知识是有趣的，也请去点赞给予支持一下。